Aktuelles

Suppenhühnerverkauf

Wir verkaufen Suppenhühner aus Hofschlachtung. Die Hühner haben bei uns ein gutes Jahr in einem mobilen Hühnerstall auf dem Feld gelebt und durften jeden Tag nach draußen auf die Weide. Die Hühner werden bei uns auf dem Hof geschlachtet, um lange Transportwege zu ersparen und anschließend direkt verkauft.

Verkaufszeiten:

Freitag 16. Juli 13:00 - 19:00 Uhr

Samstag 17. Juli 17:30 - 19:00 Uhr

Sonntag 18. Juli 17:30 - 19:00 Uhr

Verkauf solange Vorrat reicht.

Pressetermin bei den Hühnermobilen

Gestern um kurz nach 12 hat das Landratsamt eine Pressemitteilung veröffentlicht, dass zukünftig höhere Biosicherheitsvorschriften für die Legenhennenhaltung gelten werden - zum Schutz vor der Vogelgrippe. Nur wenige Stunden später stand unser Telefon nicht mehr still und Fernsehen und Zeitungen haben um einen Pressetermin vor Ort bei den Hühnermobilen gebeten. Zu diesem Zeitpunkt hatten wir von den neuen Vorschriften noch gar nichts gehört und sollten nur schon einen Tag später erzählen, wie wir darauf reagieren und diese umsetzen werden. Nun ja, wir wären nicht junge, dynamische Tierhalter, wenn wir nicht auch dafür über Nacht eine Lösung parat hätten. Somit haben wir uns also heute morgen mit Regio TV und der Neu-Ulmer Zeitung zu einem Vor-Ort Interview bei den Hühnermobilen getroffen.

Umzug der Hühnermobile

Habt ihr euch schon gewundert, warum unsere Hühnermobile nicht mehr an ihrem bisherigen Standort sind? Diese Wiese ist nun weitgehend abgegrast und wir haben die kurze Zeit zwischen den Schneefällen genutzt, um die Hühnermobile auf eine neue Wiese in der Nähe der Pfuhler Seehalle zu stellen. Hier gibt es noch reichlich Gras, das unsere Hühner die nächsten Monate fressen dürfen, bis es im Frühjahr wieder zurück an den gewohnten Standort geht.

Kontrollierte Qualität

Vor kurzem hatten wir eine Kontrolle zur Rezertifizierung für die Programme qualitätsorierte Milcherzeugung (QM) und gentechnikfreie Produktion (VLOG). Dabei wurden nicht nur unsere Ställe, Tiere und Futtermittel kontrolliert, sondern auch, ob sämtliche Dokumentationen, Formulare und Checklisten vorhanden und korrekt ausgefüllt waren. Wir freuen uns, dass wir bei dieser umfassenden Kontrolle mit sehr guten Ergebnissen abschneiden konnten, so dass wir unsere Produkte wie gewohnt unter dem QM und VLOG Label vermarkten und damit unseren hohen Produktionsstandard halten können.