Milch gibt's nicht nur im Supermarkt, sondern auch bei uns! Wir verkaufen unsere Rohmilch direkt aus unserem Milchtank heraus. Die Milch ist weder behandelt noch pasteurisiert. Sie ist genau so, wie sie aus der Kuh gemolken wird. Bringen Sie einfach ein Gefäß mit, in welches wir die Milch abfüllen können z.B. Flasche, Kanister, Milchkanne, Weideglück Jogurtbecher,... Damit sparen Sie Verpackungsmüll!

Die Qualität unserer Milch wird alle zwei Tage bei der Abholung durch die Molkerei durch eine Vielzahl von Tests kontrolliert. Dennoch schreibt der Gesetzgeber als Vorsichtsmaßnahme vor, dass Rohmilch baldmöglichst zu verbrauchen und vor dem Verzehr abzukochen ist. Eine Üerprüfung inwiefern unsere Kunden dieser Regel nachkommen, findet natürlich nicht statt.

Zu einer möglichst langen Haltbarkeit von Rohmilch können Sie selbst beitragen, indem Sie folgendes beachten:

• Es ist wichtig, dass die Milchkanne oder der Behälter, in den Sie die Milch abfüllen möchten, möglichst sauber ist. So bleibt die Keimzahl der Milch niedrig und die Milch hält sich länger.
• Unterbrechen Sie die Kühlkette nur so kurz wie möglich! Zuhause angekommen sollte die Milch direkt kühl (4-6 °C) gelagert werden.

Verkauf nur in haushaltsüblichen Mengen und an Endverbraucher.